Julen närmar sig med stormsteg och om bara några dagar är det 1:a novent! 😀 Det för min del betyder att nu kan man börja äta mat med för mig och många andra lite juligare kryddor och här kommer alla julkryddorna på en och samma gång 😀 Självklart går denna […]
Etikett: Garam Masala
Indisk lammcurry
En äkta indisk curryrätt har jag väldigt svårt att säga nej till 🙂 Det är inte speciellt svårt att göra själva curryn själv heller, däremot behöver du en hel del kryddor. Det är dock lätt värt det när du känner dofterna sprida sig i köket! 😀 I denna curry har […]
Räkcurry i kokosmjölk och ris
En härlig och enkel räkrätt med indiska smaker. Har ni varit i Indien någon gång? Det har inte jag men jag skulle väldigt gärna åka dit, jag tror dock att det kan bli en aningen svårt med rullstol. Har jag fel så får ni gärna säga till och tipsa om […]
Klassisk lammcurry
Lammcurry är en klassisk maträtt från norra Indien och den mest populära av alla curryrätter, med hjälp av en massa härliga kryddor så gör du din egen curry 🙂 Hela köket doftar sådär mysigt och hemtrevligt!! Till denna rätt serverade jag bl.a. en yoghurtsås med färsk mynta och nybakade naanbröd […]
