En mycket passande rätt att bjuda sina gäster på när man arrangerar en kräftskiva, ett plus är att den är snabb och enkel att göra dessutom.
Kräftröra på salladsbädd
0 kommentarer
Etikett: Mald vitpeppar
Lammfärspizza med färska hallon
Det finns ett fantastiskt litet bageri några minuters gångväg från mina svärföräldrar, vilket innebär två mil utanför Åmål som heter Brukets godaste och där brukar de med jämna mellanrum ha pizzakvällar på fredagar. Tyvärr har jag hittills inte lyckats pricka in rätt fredag när vi har varit i krokarna men jag hoppas […]
Potatis och västerbottenbakelse
För snart tre år sedan gjorde jag dessa potatisbakelser för första gången och de är fantastiskt goda. Ingen som vi hittills har bjudit dessa potatisbakelser på har klagat heller 🙂
Hemmagjort potatismos
När jag var liten tyckte jag bara om pulvermos och blev både arg och ledsen när mamma lagade hemmagjord potatismos. Idag kan jag inte förstå att jag inte gillade mammas potatismos, det är ju så mycket godare med hemmagjord än med pulvermos.
Bearnaisesmör
Detta är i särklass det absolut godaste kryddsmör jag någonsin har ätit och inte var det speciellt svårt att göra heller, bara tummarna upp med andra ord 🙂
Äppel- och löksill
Nu lurar midsommarafton runt hörnet och det innebär att jag har lagt in sill 🙂
Fisk- och skaldjursgryta
Det är inte så vanligt att man som barn tycker om fisk och skaldjur, i alla fall inte när jag var barn och jag var en utav de ungar som avskydde fisk. Det ändrade sig tack och lov när jag blev äldre och idag älskar jag nästan allt med fisk […]
Pastejmousse på toast
Oj, så goda dessa små läckerbitar var, nyårsaftonens höjdpunkt när det gäller snittarna! Jag rekommenderar verkligen dessa, gör dem nästa gång ni skall bjuda på tilltugg.
Grillad marinerad hjortfilé med hasselbackspotatis, kantarellsås och rostade grönsaker
På nyårsafton var vi 4 familjer som firade in det nya året och samtliga familjer hade ansvar över en varsin rätt, då vi höll till hemma hos mog och Martin så stod vi för huvudrätten. Vi grillade hjortfilé och det blev kanongott, jag har en man som är kung på […]