När värmen kommer smygandes börjar Sveriges befolkning grilla som bara den, jag och min man tillhör de som grillar året om men självklart mest under våren, sommaren och hösten. Något vi tycker om att grilla är hamburgare och utmaningen ligger i att göra olika varianter av burgare, i fredags blev […]
Etikett: Rödlök
Stekt entrecôte med ljummen tomat och löksallad
På fredagskvällar brukar vi vilja äta något gott och kravet är att det skall gå ganska fort att tillaga, det uppfyller denna rätt 🙂
Mexikansk burgare med hemmagjorda pommes frites
För vår del har ju grillpremiären redan ägt rum för länge sedan och denna hamburgare kan jag verkligen rekommendera, varför inte redan idag? Här i Stockolm skiner solen 🙂
Älggryta med rotsaker
Då det blev vinter igen tyckte vi det passade utmärkt med att laga en mustig älggryta till middag, att låta en gryta koka riktigt länge blir så otroligt gott och alla smaker kommer verkligen till sin rätt.
Smördegsmorötter fyllda med äggsallad
En väldigt passande förrätt att servera sina gäster under påsken och inte speciellt svårt att göra. Det bästa av allt är att dessa smördegsmorötter är kanongoda! 😀
Brieost- och salamipaj
En av min mans favoritpålägg / tilltugg är brieost och salami. Går vi ut och fikar och det finns en brie och salamismörgås tar han det mer än gärna. Jag har inte lika förtjust som Martin när det gäller brieost och salami, jag t.ex. skulle aldrig ta en sådan smörgås, […]
Kycklingpaj med smaker från Mexiko
Kyckling tycker jag har en tändes att bli torr men det finns ett antal rätter där den inte alls blir det och denna rätt är en sådan. Jag har idag ätit den för första gången och den kommer upp på 3-i-topp-listan över pajer, riktigt god!
Gösburgare med morot- och palsternacksstrips
Säg vem som inte gillar hamburgare…jag fullkomligt älskar det! 🙂 Jag tycker dock det kan bli lite enformigt att äta den klassiska hamburgaren med nötfärs så när det var dags att äta fisk härom veckan gjorde jag en gösburgare och det blev kanongott.
Våfflor med gräddfil, löjrom och rödlök
Det var inte många år sedan jag för första gången åt våfflor med gräddfil, löjrom och rödlök, det var min vän Sandra som introduserade det för mig, tack Sandra! Först tyckte jag det lät väldigt konstigt och inte alls gott men eftersom jag gillar att prova på nya smakupplevelse så […]
