Sloppy Joe har jag tänkt laga många gånger men det har aldrig blivit av, varför vet jag inte men plötsligt händer det 😀 Igår var det dags det och det var väldigt enkelt att laga till, en fördel när det är vardag tycker jag.
Sloppy Joe med cheddarost
Kategorier: Färs, Hamburgare, Kött, Nötfärs, Nötkött, ReceptPortioner
4
portionerIngredienser
4 hamburgerbröd
700 g nötfärs
1 finhackad gul lök
2 finhackade gröna paprikor
3 pressade vitlöksklyftor
25 g smör
400 g passerade tomater
0,5 dl Sweet Baby Ray´s Barbecue Sauce
2 msk senap
1 tsk finkornigt salt
2 tsk pepparmix
2 msk paprikapulver
2 msk grillkrydda
2 tsk sambal oelek
150 g riven cheddarost
Instruktioner
- Fräs nötfärsen i smöret på medelhög värme i en stekpanna i ca 10 minuter.
- Tillsätt lök, paprika och vitlök och fräs ytterligare ca 10 minuter.
- Tillsätt tomater, barbecue sås, senap, salt, pepparmix, paprikapulver, grillkrydda och sambal oelek. Låt småkoka i ca 20 minuter eller tills de passerade tomaterna har kokat in.
- Till osten och blanda väl.
- Rosta hamburgerbröden i en torr het stekpanna någon minut på brödets snittyta.
- Lägg på köttfärsröra på hamburgerbrödets underdel och lägg på locket.
- Servera tillsammans med lättsaltade potatischips.
