Senaste inläggen

Alla Hjärtans Dag, Alla Hjärtans Dag outfit, Blogg, Högtider & Teman, Outfits

Kvällens Alla Hjärtans Dag-klädsel

Några tycker det är löjligt och några tycker det är väldigt bra med dagar som alla hjärtans dag. Själv tycker jag det är lite smågulligt och jag tycker att det är bra att man blir lite extra påmind om att visa lite extra kärlek till nära och kära!

Sedan några år tillbaka umgås vi med våra kära vänner Mia och Micke denna dag och det skall vi även göra ikväll 😀 I kväll skall vi ut och äta på restaurang vilket vi gör varje år förutom då det är pandemi. I år var det deras tur att välja vart vi skulle gå, de valde Operakällaren.

Kvällens outfit blir svart och vit med <3 detaljer.

Det blir en vit blus med svarta hjärtan, den kommer från Kappahl och finns att köpa HÄR
Till blusen blir det ett par svarta jazzbyxor, de kommer från Ellos och finns att köpa HÄR
Örhängena fick jag av min man idag :-D, de heter Cordelia och kommer från Caroline Svedbom, du kan köpa dem HÄR

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dag, Blogg, Högtider & Teman, Inredning, Inredning teman

Rosa-röd inredning inför Alla Hjärtans Dag

Förra veckan inredde jag inför alla hjärtans dag och middagen som gick av stapeln med det temat. Den påminner en hel del från förra året men det finns något nytt o nya placeringar på sakerna 😀

Jag började i hallen där en pussmuns-tavla står på byrån tillsammans med två ljuslyktor ifrån Iittala, en i rött och en i rosa.

Sedan gick jag vidare till vardagsrummet. De hjärtformade kuddarna köpte jag förra året genom Tranås Skinnberedning där jag köpte skinn och sedan såg de till att jag kom i kontakt med en person som sydde upp dem. I år köpte jag ljusrosa kvadratiska kuddfodral med rosa fluffiga hjärtan i samma nyans, de finns att köpa HÄR.

På glasbordet står likadana ljuslyktor som i hallen, en cylinderformad glasburk med cerisröda och ljusrosa lakritskulor från Lakrids by Bülow i årets smak på serien Love. Självklar även en härlig bukett rosor.

Vid bardelen i vardagsrummet står det återigen likadana ljuslyktor som både hallen och vardagsrumsbordet har men även färska snittblommor i rosa nyanser.

På vardagsrummets tv-bänk står en stor glasvas med trollhassel i som jag har hängt upp små glashjärtan från Panduro som du hittar HÄR. Hjärtana är fästa med rosa och röda satinband. Här står också en likadan cylindervas som på vardagsrumsbordet men denna är fylld med Sweethearts som du kan köpa HÄR. Även här fick det bli likadana ljuslyktor som i övriga rummet men bara en och i färgen ljusrosa.

Det sista rummet som jag dekorerade lite i var köket och i köket blev det som förra året, tavellisterna pryds av tavlor med alla-hjärtans dag-motiv men med nya motiv för i år. Ramarna HÄR och är ifrån IKEA.

Med tanke middagens tema i lördag så blev det självklart en romantisk sådan 😀

Hallen

Vardagsrummet

Köket

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dag, Blogg, Fester / Middagar, Högtider & Teman, Nära & Kära, Temamiddagar

Dinner of Love 2.0

Till veckan är det Alla Hjärtans Dag och det passade vi på att fira igår med några av våra vänner! Middagen kunde nästan inte bli mer romantisk än så här 😀

Vi började med champagne och lite tilltugg som jag tror inte behöver någon närmare presentation 🙂

Innan middagen var vi bara tvungna och ta en bild på oss våra rosa-röda kreationer 😀

Middagen startade med Tore Wretmans klassiker toast skagen med ett löjromshjärta på toppen. Till det drack vi det vita vinet Georg Breuer, det finns HÄR att köpa om du är intresserad.

Till huvudrätt bjöd vi på entrecôte med potatis- och smördegshjärtan samt rosépepparsås och ugnsrostade romantica tomater. Det blev det röda vinet Ti Amo som vi drack till, ganska så passande till temat eller vad säger ni? 😀 Riktigt gott är det också! Det finns HÄR om du är nyfiken att prova det!

Vi avslutade middagen med hjärtformade kladdkakor med chokladganach och granatäppelkärnor som vi dela på tillsammans med sin man/fru.

När vi var mätta och belåtna blev det barhäng resten av kvällen 😀

Tack kära vänner för en kärleksfull och alldeles underbar kväll, jag ser redan fram emot nästa års Dinner of Love som blir den 3:e iordningn och ni har ju sett till att den redan är inbokad också! 😀 Det kallar jag planering!!!

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags desserter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Desserter, Hallondesserter, Jordgubbsdesserter, Recept, Temadagars samtliga recept

Kärleksbrev med färska bär

Titta vilket härligt kärleksbrev! 😀

Tycker du det är svårt att skriva ett romantiskt brev till din kärlek?! Då föreslår jag att du istället tillagar det här fantastiskt goda smördegskuvertet som är fyllt med färska jordgubbar och färska hallon.

Jag lovar att din käresta kommer att le när du räcker över detta brev! 😀

Kärleksbrev med färska bär
Nål
Skriv ut

Kärleksbrev med färska bär

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

6

portioner

Ingredienser

  • 1 färsk smördegsrulle

  • 6-10 msk jordgubbssylt eller hallonsylt

  • 1 uppvispat ägg

  • 4-6 färska jordgubbar

  • 6-12 färska hallon

  • 6 kulor vaniljglass

Instruktioner

  • Värm ugnen till 200 grader eller de gradantalet som står på smördegens förpackning.
  • Rulla ut smördegsrullen och dela upp smördegen i sex kvadratiska rutor.
  • Lägg kvadraterna på en plåt med bakplåtspapper och lägg dem så att spetsen på dem ligger nedåt.
  • Bred ut lite sylt i mitten på smördegskvadraterna.
  • Vik in höger och vänster kanter/spetsar mot mitten och vik därefter upp den undre fliken/spetsen upp och över mot mitten.
  • Stansa ut sex små hjärtan med hjälp av ett kakmått i smördegen.
  • Lägg ett smördegshjärta i mitten på ”kuvertet”
  • Pensla ”kuverten” med uppvispat ägg men inte där det ligger sylt.
  • Ställ in mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills smördegen har blivit gyllenbrun och puffat upp sig.
  • Låt smördegskuverten svalna något innan du dekorerar med färska jordgubbar och hallon.
  • Servera tillsammans med vaniljglass.
0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Fisk, Pasta, Recept, Röding, Skaldjurspasta, Temadagars samtliga recept

Skaldjurspasta med ugnsbakad röding

En riktigt, riktigt god fisk- och pastarätt som jag absolut kommer att göra igen 🙂 Den passar väldans bra att laga tillsammans med sin stora kärlek nu till alla hjärtans dag.

Har du inte har hemkokt skaldjursfond så använda koncentrerad fond men då kan du inte använda samma mängd utan du måste smaka dig fram och tänk även på att minska övrigt salt.

Skaldjurspasta med ugnsbakad röding
Nål
Skriv ut

Skaldjurspasta med ugnsbakad röding

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Fisk, Pasta, Recept, Röding, Skaldjurspasta, Temadagars samtliga recept
Portioner

6

portioner

Ingredienser

  • 450 g bandspagetti

  • 3 dl hemkokt skaldjursfond

  • 2-3 dl vispgrädde 36-40%

  • 750-900 g rödingfilé

  • 1-2 tsk finkornigt salt

  • 2 tsk citronpeppar

  • 400 g romantica tomater

  • 2 msk olivolja

  • 1-2 tsk flingsalt

  • 3 citroner

  • 1 msk neutral olja

  • 3-6 tunt skivade salladslökar

Instruktioner

  • Halvera citronerna och stek dem i en stekpanna med snittytan ner på medelhög värme i neutral olja.
  • Låt citronhalvorna steka tills den blir lite sotig på snittytan och ställ dem sedan åt sidan.
  • Värm ugnen till 225 grader.
  • Skölj tomaterna men var försiktig så att inte dem lossnar från kvisten.
  • Torka tomaterna lätt och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  • Ringla över olivolja och strö på flingsalt.
  • Ställ in tomaterna mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills de har kollapsat något.
  • Håll tomaterna varma fram tills servering.
  • Krydda rödingfiléerna med finkornigt salt och citronpeppar.
  • Lägg filéerna sedan i en ugnssäker form som du har ringlat lite olja i.
  • Ställ därefter in rödingen mitt i ugnen i 10-15 minuter.
  • Koka bandspagettin enligt förpackningens anvisningar.
  • Värm upp skaldjursfonden i en liten kastrull och späd sedan med grädden.
  • Häll av vattnet på bandspagettin och häll tillbaka pastan i kastrullen.
  • Häll över gräddblandningen på pastan med ta lite åt gången så att du får den konsistens du önskar, blanda väl.
  • Fördela upp bandspagettin på varma tallrikar, lägg därefter på varsina rödingfiléer ovanpå pastan.
  • Lägg även upp tomater och en varsin citronhalva.
  • Dekorera med skivad salladslök.
0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags förrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Förrätter, Recept, Temadagars samtliga recept

Hjärtvåfflor med löjrom

Bjud din käresta på en hjärtlig förrätt nästa vecka då det är alla hjärtans dag. Har ni barn så passar den väldigt bra även till dem med men du kanske få byta ut tillbehören till något barnvänligare.

Hjärtvåfflor med löjrom
Nål
Skriv ut

Hjärtvåfflor med löjrom

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags förrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Förrätter, Recept, Temadagars samtliga recept
Portioner

6-8

portioner

Ingredienser

  • 25 g färsk jäst (blå)

  • 5 dl kall standardmjölk 3%

  • 4,5 dl vetemjöl

  • 0,5 tsk finkornigt salt

  • 200 g smör

    Tillbehör

  • 2 dl crème fraiche naturell 32%

  • 1-2 rödlök

  • 3-4 dl löjrom

  • 6-8 färska dill-vippor

Instruktioner

  • Skala och finhacka löken och lägg den i kallt vatten, låt löken ligga 2-4 timmar. Byt vattnet ofta. Låt löken därefter rinna av på en ren kökshandduk.
  • Värm mjölken till fingervarm i en kastrull. Dra av från värmen och smula ner jästen. Vispa tills jästen löst sig helt.
  • Blanda mjöl och salt i en bunke, häll över mjölken och vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
  • Låt stå i rumstemperatur och svälla i ca två timmar.
  • Smält smöret och låt svalna, vispa därefter ner det i smeten.
  • Häll ca 1 dl smet i ett uppvärmt och smörat våffeljärn. Grädda någon minut eller tills våfflan är gyllenbrun. Håll våfflorna varma på svag värme i ugnen.
  • Vispa crème fraichen fluffig med hjälp av en elvisp, det tar ett tag och den kommer först bli lös men var inte orolig den kommer att tjockna.
  • Dela våfflorna till hjärtan om det är ett sådant våffeljärn du har. Lägg 3-5 hjärtan på varje tallrik/assiett.
  • Spritsa ut en klick crème fraiche, fördela ut löjrom och den finhackade löken.
  • Dekorera med färska dill-vippor.
  • Servera genast!

    Tips! Blir det smet över kan du spara den i kylskåpet något dygn.

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags drinkar / cocktails, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens drinkar / cocktails, Midsommarens samtliga recept, Mors dags drinkar / cocktails, Mors dags samtliga recept, Recept, Sommarens drinkar / cocktails, Sommarens samtliga recept, Temadagars samtliga recept

Rabarber- och ingefärscocktail

En härligt romantisk ljusrosa cocktail passar enormt bra att servera nu till alla hjärtans dag som är på intågande nästa vecka.

Den är söt, syrlig och lite pepprig på en och samma gång, ett mycket bra val på kärlekens dag om ni frågar mig 😀

Rabarber- och ingefärscocktail
Nål
Skriv ut

Rabarber- och ingefärscocktail

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags drinkar / cocktails, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens drinkar / cocktails, Midsommarens samtliga recept, Mors dags drinkar / cocktails, Mors dags samtliga recept, Recept, Sommarens drinkar / cocktails, Sommarens samtliga recept, Temadagars samtliga recept
Portioner

1 drink /

portioner

Ingredienser

  • 4-6 cl rom

  • 6 cl rhubarb ginger finns att beställa HÄR

  • 4 cl färskpressad limenjuice

  • 2 cl sockerlag

  • isbitar

  • 1 färsk limeskiva

Instruktioner

  • Fyll en shaker till hälften med isbitar.
  • Tillsätt rom, limejuice och sockerlag.
  • Skaka i ca 15 sekunder och sila upp i ett kylt cocktailglas.
  • Toppa med rhubarb ginger och dekorera med en limeskiva.
  • Servera genast!
0 kommentarer
Blogg, Dukningar, Dukningar - Alla Hjärtans Dag

Röda sammetsrosetter till Alla Hjärtans Dag

Den senaste Alla Hjärtans Dag-dukningen lyckades jag att hålla min passion för rött och rosa ganska så stram i alla fall om man frågar mig 😀 men inte denna!!!

Jag fullkomligt älskar denna färgkombination, mer romantiskt än så här kan det inte bli när det kommer till färgerna! 🙂 Dessutom gör sammeten att det blir ännu mer ombonat och mysigt! 😀

Inköpsställen:
Duk, tyg från Jakobsdals
Rosa mattalltikar, Mateus
Rosa djupa tallrikar, Mateus
Glas, Essence iittala
Bestick, Lagerhaus
Servettringar, sydda band av Loretta Willander på Sömnadskreatören ifrån tyg från Jakobsdals
Ljusstakar, Ester & Erik
Stearinljus, Ester & Erik
Blomsterarrangemang, Therese Pedersen på T-blommor i Farsta
Hjärtaskar, ICA Kvantum Tyresö
Girlang med hjärtan, Temashop

0 kommentarer
Blogg, Helglyx, Lyx, Nära & Kära

Brunch-tjejernas 3:e gång…..

…..och det var min tur att välja ställe. 😀

Då vi har haft asiatisk touch tidigare gånger så tänkte jag att det nu var tid att bli lite klassiska med en lyxig känsla så mitt val föll på Hasselbacken.

Under tiden vi försökte komma fram till vad vi skulle välja från menyn tog vi in lite dryck, för min del bkev det självklart en drink 😀

Efter lite velande så föll mitt val på en härlig Ägg Benedict med ett glas mimosa till och tjejerna hängde på men de tog även in mini Hasselbackspotatisar med olika toppings på. Jag har provat den tidigare och dessa potatisar är fantastiskt goda!

Tiden går så himla fort, de timmar vi träffas och umgås för att äta brunch bara flyger förbi på 0-tid vilket är lite tråkigt, det kunde gärna få ta dubbelt så lång tid! 😀

0 kommentarer
1 … 21 22 23 24 25 … 233