Blogg och recept
Potatissallader passar otroligt bra på sommaren och speciellt om man har olika bjudningar som studentfiranden, sommarfester och som nu till midsommar Denna är riktig smakrik, krämig och god! 😀
Snart nalkas det midsommar! 😀 Jag brukar alltid göra någon sorts jordgubbstårta eller kaka och denna åt vi på midsommarafton förra året. Den var riktig fluffig och god, den smakade sommar! 😀
En supergod kall lax- och räktårta som passar utmärkt på en sommarbuffé och varför inte nu till midsommar?! Jag älskar sådana här rätter som går att förbereda då man är några fler gäster.
Gravad lax hör ju till till alla våra högtider och midsommar är inget undantag 😀 Det är faktiskt riktigt enkelt att grava lax själv och fördelen är smaken, det blir så mycket godare!
För mig kan det aldrig bli fel med asiatiskt, jag fullkomligt älskar asiatisk mat! 😀 Detta var otroligt gott, jag längtar faktiskt redan till nästa gång jag kommer att äta det 😀 Det var fräscht och man blev lagom mätt.
Idag är det midsommardagen och det måste ju också firas! 😀 Mitt förslag blir denna supergoda jordgubbsdrink, mer sommar och midsommar än så här kan det nog nästan inte bli! Ha en underbar midsommardag!
En härlig jordgubbstårta kan aldrig gå fel under sommaren och speciellt inte till midsommar! Denna är inte en klassisk jordgubbstårta som DEN HÄR utan istället intressant med italiensk maräng och den serveras sval.
Midsommarafton närmar sig med stormsteg 🙂 och beroende på om man skall ha en stor midsommarfest eller fira själv i en husvagn vid en sjö kan detta vara ett bra alternativ till buffébordet.
Vår rabarber växer så det knakar så det fick bli en rabarberkaka 😀 En mjuk sådan med ett härligt toscatäcke, prova det!